Alitas de Pollo con Soja

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  • "Alitas de Pollo con Soja"

    Alitas de Pollo con Soja Esta es una riquísima receta para preparar alitas de pollo con soja, una forma de comerlas con mucho sabor y que prepararemos horneándolas, pero que se pueden hacer también fritas o a la barbacoa si lo prefieres.
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    Receta de Alitas de Pollo con Soja

    Ya puedes aprender a preparar unas riquísimas alitas de pollo con soja, una de las variantes más cocinadas de esta receta, y que te mostramos de forma detallada para facilitarte la tarea si te animas a hacerlas en casa.


    Ingredientes de Alitas de Pollo con Soja:

    - 750 gramos de alitas de pollo
    - Una cucharada de miel
    - Dos cucharadas de salsa de soja
    - Una cucharada de aceite de oliva virgen
    - Una cucharada de maicena
    - Una cucharada de maicena
    - Zumo de un limón
    - Agua
    - Pimienta negra molida
    - Sal


    Preparación de Alitas de Pollo con Soja:

    Esta receta la preparamos en tres sencillos paso bien diferenciados. Primero vamos a preparar las alitas, para lo que las vamos a dejar bien limpias, y si quieres puedes trocear cada alita en dos si son muy grandes. Una vez las tengas listas deja que se escurran bien, ya que es mejor que estén secas a la hora de untarles la salsa.

    El segundo paso será preparar la salsa con la que aliñaremos las alitasde pollo, que haremos de forma sencilla. Primero mezclamos la maicena en un poco de agua, hasta que quede bien diluida y sin grumos. Añadiremos entonces la miel, la salsa de soja, el aceite de oliva virgen, un poco de pimienta molida y sal, y removemos lo mejor posible hasta que quede todo bien mezclado. Ponemos esa salsa en un recipiente en el que podamos colocar las alitas para marinarlas bien, que queden cubiertas al completo, y esperamos una hora al menos para que cojan sabor.

    Cuando vayas a hacer las alitas de pollo, un rato antes saca del horno la bandeja en la que vayas a hornear las alitas y úntala con un poco de aceite de oliva en la base, para que no se peguen las mismas. Pon el horno a precalentar a 180ºC, para que vaya alcanzando la temperatura deseada.

    Iremos colocando las alitas de pollo sobre la bandeja preparada y cuando el horno llegue a los 180ºC la metemos y horneamos bien durante unos 35-40 minutos, dándole la vuelta a las alitas a la mitad del tiempo para que se hagan bien por ambos lados. Deben quedar bien doradas para que queden perfectas a la hora de comer. Si le das un toque final con el grill del horno, te quedarán bien crujientes, pero has de tener cuidado que no se te quemen.

    Sírvelas siempre en caliente para disfrutar de estas riquísimas alitas de pollo con soja. Si prefieres puedes hacerlas a la barbacoa o bien fritas, pruébalas para comprobar cómo te gustan más.

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