Alitas de Pollo Adobadas

  • Alitas de Pollo

    Alitas de Pollo

  • Alitas de Pollo con <br/>Salsa Barbacoa

    Alitas de Pollo con
    Salsa Barbacoa

  • Alitas de Pollo con Miel

    Alitas de Pollo con Miel

  • Alitas de Pollo con Soja

    Alitas de Pollo con Soja

  • Alitas de Pollo con <br/>Guacamole

    Alitas de Pollo con
    Guacamole

  • "Alitas de Pollo Adobadas"

    Alitas de Pollo Adobadas Una forma muy rica de hacer las alitas de pollo fritas pero con mucho sabor, es la que puedes conseguir elaborando esta receta de alitas de pollo adobadas, la cual te detallamos ahora paso a paso para que puedas hacerla de forma sencilla.
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Media
    • 4.5/5
    • 133 votos

    Receta de Alitas de Pollo Adobadas

    Te presentamos una receta para preparar alitas de pollo adobadas, una estupenda receta que te permitirá hacer un plato muy sabroso en poco tiempo, ideal para comer en cualquier época. Aquí tienes la receta detallada.


    Ingredientes de Alitas de Pollo Adobadas:

    - Un kilo de alitas de pollo
    - 3 o 4 dientes de ajo
    - Un vasito de vinagre de vino
    - Dos cucharadas de pimentón dulce
    - Una cucharadita de azúcar moreno
    - Un poco de Tabasco
    - Aceite de oliva virgen
    - Orégano
    - Sal


    Preparación de Alitas de Pollo Adobadas:

    Estas alitas de pollo adobadas que vamos a preparar aquí son ideales para comer fritas, ya que el adobo que le vamos a preparar es como mejor se puede degustar, pero si lo prefieres también se pueden preparar al horno, resultan un poco diferentes pero el sabor que tienen es igualmente rico. Nosotros te vamos a detallar la preparación para hacerlas fritas, toma nota de los pasos a seguir.

    Lo primero será preparar el adobo para nuestras alitas, el cual lo prepararemos machando en un mortero los ajos pelados y picados, junto a un poco de sal, un poco de orégano, dos cucharadas de pimentón dulce, una cucharadita de azúcar moreno, un poco de pimienta negra molida, una pizca de sal y unas gotas de Tabasco. Vamos a machacar bien y mezclar todos los ingredientes, a los que agregaremos un vasito de vinagre.

    Con el adobo ya preparado, vamos a trocear y lavar bien las alitas, y las vamos a poner en un recipiente y sobre ellas verteremos el adobo, intentando que todas vayan impregnándose bien del mismo por todos lados. Mejor si las alitas quedan totalmente cubiertas del adobo, así que si tienes que preparar un poco más, hazlo, merecerá la pena. Déjalas macerando unas 10-12 horas como poco.

    Cuando las vayas a preparar, ponlas a escurrir un poco, y mientras tanto ve calentando abundante aceite de oliva virgen en una sartén amplia, y cuando esté bien caliente ve friendo las alitas, dorándolas bien por todos lados, para que queden bien hechas y no queden crudas por dentro. Una vez las vayas sacando, ve colocándolas sobre papel absorbente o de servilleta, para que el aceite sobrante se pierda. Y al acabar de freírl toda las alitas de pollo adobadas sírvelas sin que se enfríen, para disfrutar de todo su sabor.

    Vota la receta




    Comentarios

      Deja un comentario

      Nota: Los comentarios de esta web reflejan las opiniones de sus propios autores, y no necesariamente reflejan la opinión de la misma. Para ayudar al mantener un ambiente cordial y amigable dentro de nuestra comunidad, abstenganse de escribir insultos, expresiones vulgares, etc.

      En esta web los comentarios son moderados antes de ser publicados

      Comentario enviado. Se publicará una vez moderado

      Valores nutricionales del vinagre de vino
      Los principales valores nutricionales del vinagre de vino son:

      · Calorías: 4,12 kcal.
      · Grasas: 0 g.
      · Colesterol: 0 mg.
      · Sodio: 21 mg.
      · Carbohidratos: 0 g.
      · Fibra: 0 g.
      · Azúcares: 0 g.
      · Proteínas: 0,45 g.
      · Hierro: 0,55 mg.
      · Calcio: 15,10 mg.
      · Vitamina A: 0 ug.
      · Vitamina B3: 0 mg.
      · Vitamina B12: 0 ug.
      · Vitamina C: 0 mg.