Alitas de Pollo

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  • Alitas de Pollo con
    Guacamole



  • "Alitas de Pollo" - Las mejores recetas de Alitas de Pollo.

    Las Alitas de Pollo se pueden preparar de forma variada, lo que hace que haya una amplia gama de recetas de Alitas de lo más variada, con múltiples preparaciones e ingredientes que podemos emplear para ello.

    Se pueden cocinars como un ingrediente más de otra receta, o acompañandolas de alguna salsa en especial, o fritas, que son una de las formas más habituales de comerlas, y de las más ricas.

    A continuación os iremos mostrando una recopilación de recetas de Alitas de Pollo muy variada, para que podais aprender a hacerlas de muchas formas, lo que os será de utilidad para los almuerzos o cenas del día a día. Esperamos que os guste nuestra selección.

    Receta de Alitas de Pollo


    Actualización: 08/07/2015

    Te enseñamos a preparar una sabrosa receta de alitas de pollo, que podrás hacer de forma fácil. Ya verás que estupenda opción para servir como entrante en tus reuniones, y que podrás hacer al horno o a la barbacoa.



    Ingredientes:

    - Alitas de pollo, una docena
    - Ajo, dos dientes
    - Perejil picado
    - Pimentón, una cucharada
    - Aceite de oliva virgen extra
    - Zumo de un limón
    - Sal

    Preparación:

    Las alitas de pollo son una de las partes más sabrosas del pollo, y con la que podemos preparar diferentes recetas, ideales para hacer al horno o a la barbacoa. Se pueden acompañar de todo tipo de salsas para darles sabores de lo más variado. Aquí os vamos a comenzar mostrando na receta sencilla que podéis usar para probar, y si queréis aprender otras elaboraciones en esta web encontrareis muchas otras recetas.

    Antes de nada hay que preparar las alitas de pollo, dejarlas bien limpias y cortadas por la mitad sin son muy grandes. Si las compráis ya cortadas en la carnicería, siempre es recomendable limpiarlas bajo el grifo para dejarlas bien limpias. Una vez que las tengas lavadas, déjalas escurrir mientras preparamos el resto de la receta.

    Pondremos el horno a 180ºC para que vaya calentándose mientras nosotros seguimos con la preparación de las alitas de pollo, para no tener que esperar después a que se caliente, ya que así estará listo cuando finalicemos todos los pasos de la receta. Deja fuera la bandeja que vayas a usar para hornear las alitas.

    En un recipiente amplio vamos a mezclar el zumo de un limón, un buen chorreón de aceite de oliva virgen, un par de dientes de ajos machacados o bien picados, perejil picado y una cucharada de pimentón, que puede ser dulce o picante, o una mezcla de ambos. Removemos bien todo para mezclar bien, incluso puedes poner todos los ingredientes en una picadora, y obtener una salsa bien mezclada.

    Con esas salsa resultante vamos a untar bien todas las alitas, para que se impregnen por todos lados con la misma. Las colocamos en la bandeja del horno, que previamente habremos untado con un poco de aceite de oliva, para que no se peguen, y horneamos cuando el horno esté a la temperatura indicada. Dejamos hornear unos 15-20 minutos por cada lado, hasta que queden bien doradas. Si quieres al darles la vuelta puedes untarle un poco más de salsa. Un buen truco es darles un toque final de grill antes de sacarlas para que se doren del todo y nos queden bien crujientes. Otra opción que tienes es hacerlas fritas o a la barbacoa, prueba a ver cómo te gustan más.

    Receta de Alitas de Pollo Fritas


    A continuación te enseñamos paso a paso a preparar unas alitas de pollo fritas, una receta riquísima y sencilla, que podrás hacer cualquier día o en ocasiones especiales, ya que es una receta con la que quedar bien y a la vez no dedicar mucho tiempo a preparar un almuerzo o cena.



    Ingredientes:

    - Alitas de pollo, un kilo
    - Ajo, 6-7 dientes
    - Pimienta negra molida
    - Sal fina
    - Aceite de oliva virgen

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    Receta de Alitas de Pollo Adobadas


    Te presentamos una receta para preparar alitas de pollo adobadas, una estupenda receta que te permitirá hacer un plato muy sabroso en poco tiempo, ideal para comer en cualquier época. Aquí tienes la receta detallada.



    Ingredientes:

    - Alitas de pollo, un kilo
    - Ajo, 3-4 dientes
    - Vinagre de vino, un vasito
    - Pimentón dulce, un par de cucharadas
    - Azúcar moreno, una cucharadita
    - Tabasco, un poco
    - Aceite de oliva virgen
    - Orégano
    - Sal

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    Receta de Alitas de Pollo Buffalo (Buffalo Wings)


    En esta ocasión os vamos a enseñar cómo preparar en casa de forma sencilla las conocidas "Buffalo wings" neoyorkinas, aquí conocidas como alitas de pollo Buffalo. Este tipo de alitas de pollo son estupendas para un almuerzo o cena en familia o entre amigos.



    Ingredientes:

    - Alitas de pollo, un kilo
    - Salsa Buffalo
    - Aceite de oliva virgen
    - Sal

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    Receta de Alitas de Pollo Picantes


    Si te gusta darle un toque picante a tus recetas, ahora te vamos a enseñar a hacer unas exquisitas alitas de pollo picantes, para que disfrutes preparándolas y comiéndolas. Es una receta ideal para cuando tienes visita en casa servirla como entrante o aperitivo.



    Ingredientes:

    - Alitas de pollo, 15-20
    - Manteca, 125 gramos
    - Tomate triturado
    - Chile en polvo, un poco
    - Salsa tabasco, una gotas
    - Pimienta cayena en polvo, un poco

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    Receta de Alitas de Pollo con Salsa Barbacoa


    Descubre cómo hacer unas deliciosas alitas de pollo con salsa barbacoa, una de las mejores recetas para preparar alitas de pollo, y una de las más tradicionales. Si nunca las has probado, verás cómo te sorprenderá.



    Ingredientes:

    - Un kilo de alitas de pollo
    - Dos dientes de ajo
    - Sal
    - Pimienta negra molida
    - Perejil
    - Orégano
    - Vinagre
    - Un pimiento verde
    - Un pimiento morrón
    - Media cebolleta
    - Media cucharada de pimentón picante
    - Medio vaso de agua
    - Medio vaso de aceite de oliva virgen
    - Una cucharada de salsa de soja

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    Receta de Alitas de Pollo con Miel


    Y otra de las recetas más conocidas a la hora de preparar unas alitas de pollo es la que te mostramos a continuación. Te recomendamos probar esta receta de alitas de pollo con miel, verás cómo te gustan.



    Ingredientes:

    - Un kilo de alitas de pollo
    - 5-6 dientes de ajo
    - Zumo de un limón
    - Tres cucharadas de miel
    - Dos cucharadas de aceite de oliva virgen
    - Media cucharadita de jengibre
    - Pimienta negra molida

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    Receta de Alitas de Pollo con Soja


    Ya puedes aprender a preparar unas riquísimas alitas de pollo con soja, una de las variantes más cocinadas de esta receta, y que te mostramos de forma detallada para facilitarte la tarea si te animas a hacerlas en casa.



    Ingredientes:

    - 750 gramos de alitas de pollo
    - Zumo de un limón
    - Una cucharada de miel
    - Dos cucharadas de salsa de soja
    - Una cucharada de aceite de oliva virgen
    - Una cucharada de maicena
    - Pimienta negra molida
    - Una cucharada de maicena
    - Agua
    - Sal

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    Receta de Alitas de Pollo con Guacamole


    Aquí tienes una completa y sabrosa receta para hacer alitas de pollo con guacamole. Es una receta riquísima ideal para picar o servir como entrantes, y que puedes preparar al horno o a la barbacoa.



    Ingredientes:

    - Un kilo de alitas de pollo
    - 5-6 dientes de ajo
    - 250 ml de cerveza
    - Aceite de oliva de virgen
    - Sal
    - Pimienta
    - Tomillo
    - Perejil
    - Dos aguacates maduros
    - Un tomate
    - Una cebolleta
    - Un poco de cilantro picado
    - Zumo de medio limón
    - Un poco de Tabasco

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